В одном из благовещенских супермаркетов появился необычный – живой – товар. Нет предела удивлению покупателей, когда они видят посреди магазина огромный аквариум, а в нем – живых раков, осетров и карпов.
Раков в магазин привозят из Барнаула. Там есть специальные искусственные пруды, где и выращивается этот деликатес, особенно любимый ценителями пива. Рыбу же поставляют из Владивостока.
— Карпов уже всех разобрали, — говорит продавец живого товара Александр, — осталось немного осетров, есть раки. Цена на столь необычный товар довольно высокая. Килограмм некрупных раков обойдется покупателю почти в 700 рублей, больших – почти в 900. За кило осетра придется отдать 554 рубля, за карпов – 236 рублей.
Вся живность содержится в специальных условиях: в очень холодной воде и в полумраке — в полусонном состоянии. Так живой товар может спокойно прожить в магазинном аквариуме без еды целый месяц. Впрочем, по словам продавца, долго деликатесы здесь не задерживаются.
- Люди берут раков по нескольку килограммов, — говорит Александр, — готовить их не трудно – закинул в кипящую воду и через несколько минут готово. Клешни и хвост только так под пиво идут! Осетры – это вообще царская рыба: чешуи нет, мясо вкусное, без костей.
Выбрать приглянувшегося рака или осетра каждый покупатель может сам. Александр советует при покупке рака обращать внимание на его активность – чем шустрее, тем лучше. При выборе осетров особых рекомендаций нет – бери, какой приглянулся. По словам продавца, осетров в супермаркете продают молодых и не слишком крупных – одна рыба при взвешивании вытягивает на килограмм с небольшим.
— Покупатели, которые впервые видят наш аквариум, так и застывают перед ним, — улыбается Александр, — даже просто полюбоваться приходят. Особенно детям нравится.
По признанию работников магазина, многие благовещенцы и гости города даже украдкой фотографируют живность на мобильный телефон – вообще-то, фото— и видеосъемка в супермаркете запрещена, но покупателей за фотографию какого-нибудь симпатичного осетра или шустрого рака не ругают.
19 февраля в супермаркете ожидается новый завоз. Тогда аквариумы снова наполнятся очередной партией раков, осетров и разного вида карпов. Есть пожелания и от покупателей – просят завезти еще и живых крабов. В магазине над этим предложением пока думают.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
